Нашла в интернете на сайте "Комсомольской правды", так
понравилось, что не могу не поделиться. Думаю, это очень нарядное блюдо
для новогоднего стола. РЕЦЕПТ И ИСПОЛНЕНИЕ НЕ МОИ!
Для теста: 4 яйца, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. муки, 100 гр сметаны, смешанной со специями, соль,
... Читать дальше »
Вскипятить воду с сахаром .Снять с огня и положить в кастрюлю с
водой нарезанный дольками или тонкими кружочками лимон. Настаивать 8
часов. Пить охлажденным.
Для приготовления около
35 конфет потребуется:1 банка сгущенного молока,1 столовая ложка
сливочного масла,250гр.молочного или горького(по
усмотрению)шоколада,около 35 мелких ягод клубники,пергамент.
В небольшую кастрюлю вылить сгущенку,положить масло и по
... Читать дальше »
Пекла
сегодня по просьбе детей пирог с джемом, и вот остался кусочек теста,
совсем небольшой, думала- думала, что бы еще испечь, и придумала пирог
с такой начинкой для завтрака. Не думаю, что сделала открытие, но,
возможно, кому- нибудь пригодится эта идея. Тесто простое дрожжевое
на воде и без яиц. У каждой хозяйки свой рецепт, конечно. Для начинки я
порезала соломкой ветчину и сыр, а зелень укропа и петрушки помельче. Раскатать
пласт теста( с некоторого времени мне понравилось раскатывать на
пергаменте, слегка присыпанном мукой, - удобно переносить со стола на
противень), разложить начинку и свернуть как батон, сложив края теста
друг на друга, сверху проделать несколько отверстий, что бы от пара
тесто сверху не порвало.