Для того, чтобы приготовить коктейль с киви, понадобится: 2 киви, 1/2 лимона, 2 кусочка ананаса, лед, минеральная вода, сахар по вкусу

1. Киви очистить от шкурки, нарезать на четвертинки, кусочками нарезать ананас. В чашу блендера поместить фрукты, добавить выжатый сок лимона, пару кубиков льда. Взбить блендером фрукты до состояния пюре. Долить в коктейль с киви немного минеральной воды, по желанию добавить сахара.

2. Гот ... Читать дальше »

Для приготовления винного пунша необходимо: 0,75 белого вина, 250 мл 100% апельсинового сока, 2 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, 1 рюмка коньяка, 1 стакан крепкого чая.

1. Вылить вино в эмалированную кастрюлю, добавить чай и сахар, все тщательно перемешать и разогреть до 70 градусов.

2. Добавить ... Читать дальше »

Для приготовления Салата с макоронами «Быстрый» Вам понадобится: Вермишель быстрого приготовления («Роллтон», «Мивина» и т.д.), 50 г ветчины, 50 г сыра, 1 яйцо, майонез.

1. Приготовить вермишель со специями согласно инструкции на упаковке и дать ей остыть. Нарезаит соломкой ветчину, натереть на крупной терке сыр. Яйцо отварить и нарезать кубиками.

... Читать дальше »

Для приготовления торта «Черный принц» необходимо: 1 яйцо, 1,5 стакана сахара, 1 стакан кефира (можно сметаны), 1 стакан варенья без ягод, 2 стакана муки, 1 столовая ложка соды, немного уксуса, 200 грамм сметаны, 50 грамм сливочного масла, 4 столовые ложки молока, 2 столовые ложки порошка какао.

1. Яйцо взбить с 1 стаканом сахара.

... Читать дальше »

Для приготовления салата из курицы с ананасами необходимо: куриное филе, ананасы консервированные, чеснок, майонез.

1. Куриное филе и ананасы порезать на кусочки. Сыр стереть на крупную терку. Чеснок измельчить.

2. Салат на блюдо укладывать слоями. Слои укладывать в следующем порядке: курица, чеснок, сыр, майонез, ананасы. Украсить по вкусу.

... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить салат гранатовый браслет, вам понадобится: 600 г филе куриной грудки, 300 г сыра, 200 г грецких орехов, 200 г маринованных или свежих огурцов, 1 луковица, 1 гранат, 4 куриных яйца, соль.

1. Чтобы приготовить салат «Гранатовый браслет», отварить куриное филе и нарезать его кубиками, мелко нарезать лук, отварное яйцо, огурец нарезать мелкими кубиками. Натереть на крупной терке сыр и размельчить грецкий орех.

... Читать дальше »

Для приготовления жаркого в горшочках необходимо: 400 г куриного филе, 700 г картофеля, 50 г сушеных грибов, 200 г лука, 3 моркови, петрушка, 1 столовая ложка муки, сметана, перец, соль. Приспособления: 4 глиняных горшочка.

1. Грибы промыть. Положить их в кипящую воду и варить 1 час. Затем остудить и мелко нарезать. Нарезать ломтиками картофель, натереть на терке морковь, мелко нарезать лук и на небольшие части порезать куриное филе.

... Читать дальше »

Для того чтобы приготовить торт из печенья, необходимо: 500 г квадратного печенья, 450 г творога, 100 г сахарного песка, ванилин, 100 мл молока, 5 столовых ложек сметаны, 2 банана.

1. Творог смешать со сметаной, сахарным песком, ванилином и перемешать до образования однородной массы. Бананы порезать колечками.

... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить кекс необходимо: 1 пачка маргарина, 1 стакан молока, 1 стакан сахара, 2 яйца, 4 стакана муки, изюм, 1 чайная ложка соды, растительное масло.

1. Мягкий маргарин растереть со стаканом сахара, добавить 2 яйца, стакан теплого молока, изюм, муку и соду, размешать до консистенции густой сметаны.

2. Формочки для выпекания кексов смазать растительным маслом.

... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить рогалики, необходимо: 200 г маргарина, 3 яйца, 25 г дрожжей, 3 столовые ложки сахара, 1 стакан сметаны, 150 г джема, сода.

1. Растопленный маргарин растереть с сахаром. Добавить сметану, взбитые яйца, дрожжи. Дрожжи предварительно размочить в молоке.

2. Добавить муку. Вымешивать тесто. Раскатать пласт толщиной 5 мм. Нарезать треугольники произвольной величины. Намазать джемом и свернуть в трубочку.

... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить картофельные пирожки с грибами, необходимо: 1 кг картофеля, 500 г белых грибов, 2 луковицы, 4 моркови, 2 яйца, 150 г муки, соль, перец.

1. Чтобы приготовить картофельные пирожки с грибами, картофель сварить до готовности, сцедить и сделать пюре. Добавить яйца и муку, замесить тесто.

2. Заранее отваренные грибы ... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить рулет из свинины, понадобится: 800 г свинины, 2 моркови, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 150 г чернослива, 4 столовые ложки томатного соуса, 2 столовые ложки сметаны, черный перец, соль, специи по вкусу.

1. Приготовить начинку для рулета из свинины: морковь натереть на терке, лук мелко нарезать, пассивировать на растительном масле.

2. Свинину нарезать большими кусками шириной около 1,5 ... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить творожное печенье, понадобится: 400 г творога, 200 г маргарина, 1 чайная ложка разрыхлителя, 200 г сахара, 350 – 400 г муки, орехи, курага или чернослив по вкусу.

1. Для того, чтобы приготовить творожное печенье, маргарин растопить на небольшом огне, охладить, добавить 150 г сахара и творог. Тщательно перемешать, чтобы сахар растворился.

2. К массе постепенно добавлять муку с ра ... Читать дальше »

Для того, чтобы приготовить овсяное печенье, понадобится: 200 г маргарина, 2 яйца, 200 г муки, 1,5 стакана овсяных хлопьев, 150 г сахара, 1 чайная ложка разрыхлителя для теста, горсть орехов по вкусу.

1. Для приготовления овсяного печенья на небольшом огне в сковородке растопить маргарин, высыпать овсяные хлопья, тщательно перемешать и обжаривать до появления золотистой корочки и аппетитного аромата. Снять с огня и охладить.

... Читать дальше »