ТОРТ БЛАЖЕНСТВО.
Необходимые продукты:
Для песочных коржей:
Желток.......................2 шт.
Сахар.........................180 гр.
Сливочное масло ( или маргарин ) 150 гр.
Водка ( или Ром ).........1 ст. л.
Разрыхлитель...............1 пачка ( 10 гр, чайная ложка с горкой ).
Мука............................400 - 500 гр.
Сметана.......................1 - 2 ст. л.
Для безе:
Белки...........................7 шт.
Орехи...........................1 стакан ( измельчить не очень мелко ).
Картофельный крахмал...2 ст.л.
Сахар............................200 гр.
Для крема:
Молоко..........................700 мл.
Мука..............................6 ст. л. с горкой.
Крахмал.........................1 ст. л. с горкой.
Сахарная пудра...............200 гр.
Ванильный сахар.............1 пакет.
Желток.....
...
Читать дальше »