Простой, вкусный и красивый гарнир
картошка (по количеству персон и, желательно, мытая...)
чеснок укроп петрушка перец кр.стручковый соль (всё количество по вкусу)
Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером. Нарезаем чеснок, зелень, перец. Солим. Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью. Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку... 200° С и 1 час запекаем...
К чему ни подашь - всё будет вкусно...
|