*****************************************************************************
 Новогодний стол 2012: салат "Новогодний"
 Ингредиенты:
Куриное филе – 300 гр.
Яйца – 5 шт.
Чернослив – 150 гр.
Орехи (грецкие) – 100 гр.
Сыр – 100 гр.
Майонез, соль (по вкусу)
Приготовление:
Филе отварим до готовности, остудим, мелко порежем, отделим белки от желтков.
Желтки и
белки натрем на мелкой терке. Орехи измельчим в блендере, или мелко
покрошим. Чернослив мелко поржем. Сыр натрем на мелкой терке. На дно
тарелки выложим филе, посолим, смажем майонезом. На филе выложим желтки,
смажем тонким слоем майонеза. На желтки выложим чернослив, немного
смажем майонезом. На чернослив выложим сыр, немного смажем майонезом. На
сыр выложим орехи, немного смажем майонезом. На орехи выложим белки.
Украсим салат по вкусу. Циферблат делаем из нарезанной морковки.
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
**********************************************************************************
 Новогодний стол 2012: Салат с крабовыми палочками
 Салат
из крабовых палочек стал традиционным новогодним блюдом и все чаще
встречается на новогоднем столе. Попробуйте украсить свой новогодний
стол и вы. Салат с крабовыми палочками не требует много времени и
ингредиентов, он простой в приготовлении и вкусный.
Ингредиенты:
Ингредиенты на салат с крабовыми палочками:
Крабовые палочки – 250 гр.
Кукуруза – 1 банка.
Яйца – 5 шт.
Вареный картофель – 4 шт.
Лук – 1 шт.
Маслины по желанию
Приготовление:
Яйца
отварим вкрутую, нарежем их небольшими кубиками, также нарежем отварной
картофель и крабовые палочки. Лук мелко порежем. Смешаем ингредиенты с
кукурузой, заправим майонезом и перемешаем. Салат готов. Украсим салат
из крабовых палочек на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
 
*********************************************************************
 Новогодний стол 2012: Блинный пирог
Ингредиенты:
Для теста на блинный пирог:
Яйца – 3 шт.
Молоко – 300 мл.
Мука – 150 гр.
Зелень – 1-2 пучка.
Для начинки блинного пирога:
Помидоры – 5-6 шт.
Сыр – 200 гр.
Чеснок по желанию
Приготовление:
Рецепт приготовления пирога:
Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку,
добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень.
Из получившегося теста испечем 5-6 тонких блинов.
На застеленный бумагой противень выложим слоями блины и
нарезанные кружочками помидоры, посыпая каждый слой тертым сыром
(по желанию можно добавить чеснок по вкусу).
Запекаем в разогретой духовке 15-20 мин. Блинный пирог готов!
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
********************************************************************************
Новогодний стол 2012:Закуска сырная
Закуска сырная на чипсах – простой и вкусный рецепт, который к тому же очень легко приготовить.
Такая закуска украсит любой праздничный стол. Итак приступим...
Ингредиенты:
чипсы
сыр – 100 гр.
помидоры – 2 шт.
зелень
майонез
маслины
Приготовление:
Для
сырной закуски, сыр натрем на мелкой терке, мелко нарежем помидоры и
зелень. Смешаем ингредиенты и выложим их на чипсы, а свехру украсим
маслинами. Сырная закуска готова! Просто, быстро, вкусно.
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
****************************************************************************************************************************
Новогодний стол 2012: Салат из креветок
Ингредиенты:
креветки (вареные и очищенные) – 500 гр.
крабовые палочки – 200 гр.
огурец2 шт.
зеленый салат – 1 пучок.
помидоры черри
укроп
чеснок
майонез
сметана
кетчуп
перец черный молотый
Приготовление:
Огурцы очистим от кожицы и порежем крупной соломкой.
Огурцы перемешаем с креветками, помидорами, мелко порезанными
крабовыми палочками и зеленью. На дно салатницы уложим листья салата,
а сверху выложим наш салат из креветок.
Заправка к салату:
Сметану взобьем с майонезом в соотношении 1:1, добавим соль
и перец по вкусу, рубленый чеснок и немножко кетчупа.
Соус должен быть слегка розоватого цвета.
Заправим наш салат из креветок полученным соусом.
Также можно сбрызнуть креветки лимонным соком.
Салат с креветками готов!
Приятного аппетита!
Что должно получиться:
| 
