Пирог с капустой
300
мл молока, дрожжи 15 г(я использую свежие), яйцо, чайная ложка сахара,
соль, три столовых ложки растительного масла, мука. Замесить не слишком
крутое тесто. Дать ему подойти. Разделить на две части, раскатать.
Первый пласт положить в смазанную форму, на него два яйца на крупную
тёрку, затем слой тушеной капусты. Накрыть вторым пластом, дать
расстояться минут десять, смазать взбитым яйцом, выпекать при 180
градусах.
|
