Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Наш опрос
Изменить дизайн??
Всего ответов: 24
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Декабрь » 22 » Варианты закусок к праздничному столу.
    12:44
    Варианты закусок к праздничному столу.

    Варианты закусок к праздничному столу.

    сыр, огурчик соленый, мяско (любое на ваш вкус), все на шпажке

    Слойки закусочные

    лук и лисички обжаренные, окорочок отварной с приправами, домашнее слоеное тесто

    тесто раскатать, нарезать квадратами, выложить начитку, завернуть конвертиком, выпекать 20 минут при 180 градусах

    Закуска "Сытная" или вариации на блинную тему

     

     

     

     

     

     

    закусочка очень простая, но сытная и вкусная

     

    ну так вот, напекла я блинчиков, смазала их пастой икорной подкопченной (не знаю как вы, но я такое люблю) и на шпажку с кусочком сыра и перца

     

    внутрь блинчика можно еще очень мелко нарезанный помидорчик добавить, получится сочнее

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Печеночный тортик. (отличная закуска)

     

    Рецептов таких тортиков очень много, я готовила так

    700 г говяжьей печени
    2 яйца
    100 мл молока
    100 г муки
    200 г лука
    200 г моркови

    майонез
    растительное масло
    соль

    измельчить печень (кухонный комбайн или блендер), добавить яйца, молоко, муку и соль.. пожарить блинчики на сковороде небольшой, примерно 1 половник на один блин, морковь и лук обжарить, выпеченные блины смазать майонезом и морковно-луковичной смесью, украсить по своим возможностям и настроению

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    закусочный торт "НАПОЛЕОН"

    продукты:

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    приготовление:

    первый корж смазываем майонезом и посыпаем одним отварным яйцом

    второй корж смазываем половиной банки сардинеллы с майонезом заранее измельченной

    третий корж майонех и пассированный лук

    четвертый корж, как второй

    пятый корж, как первый

    верхний шестой корж смазываем майонезом, посыпаем яйцом, края я украсила сырно-майонезной смесью при помощи кондитерского шприца

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    так же верх торта я декорировала помидоркой-корзиной с сырными цветами

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Блинчики из печени

    рецепт:

    300 грамм печени, 1-2 яйца, 2-3 ст. ложки  муки, соль, приправы по вкусу.

    заправка- морковь, лук, майонез, сметана

     

    печень измельчаем блендером, добавляем яйца, соль, приправу, муку, все перемешиваем, даем постоять 10-15 минут, и потом просто жарим на сковороде, как драники

    Но!:

    1. более большими кругляшами

    2. смазывала сметаной ( для детей) с чесноком (для нас с мужем майонезом)

    3. посыпала сыром сверху, складывала пополам, украсила зеленью



     

     

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Мясные мешочки.

     

     

    блинчики выпекаем, и в каждый блинчик начинку - по столовой ложке тертого сыра, грибов обжаренных, отварной грудинки куриной, перевязываем луком

     

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!

     

    Вот такие у меня закуски, предлагаю вам свои рецепты и идеи оформления!)

     


    Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 692 | Добавил: Xlika | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]