Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
Архив записей
Наш опрос
Изменить дизайн??
Всего ответов: 24
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Декабрь » 22 » Закуска "Клубничка"
    12:47
    Закуска "Клубничка"

    Закуска "Клубничка"

    Хочу поделиться с вами очень оригинальной закусочкой! Собрались мы тут с соседкой в кучу по двое и думаем, что бы такого необычного сделать к совместному ужину. А так как решили, что стол на этот раз будет рыбным, то и блюда подбирали соответствующие. Смастерили хешник, сделали рыбный салат, запекли камбалу и стали подбирать закусочку. Вот тут-то и наткнулись на идею Ольги Бабич с сайта «поварёнок» . Она нас вдохновила и мы принялись её (идею) воплощать в жизнь! То, что у нас получилось, и представляю на ваш суд. Рецепт немного мы дополнили.

    Для приготовления нам понадобится немного:

    Картофель (отварной, среднего размера, сорт выбирайте не рассыпчатый) — 6 шт.,

    Яйцо куриное - 1 шт.,

    Сельдь (соленая) — 1 шт,

    Лук зеленый, 

    Кунжут (для присыпки),

    Масло оливковое,

    Сок свекольный,

    Соль ,

    Перец душистый (молотый).

    Итак, прислупим к действию: Картофель почистить, сделать пюре, добавить яйцо, перчик, соль по вкусу. Рыбу почистить от косточек, пропустить через мясорубку или мелко порезать. Мелко режем лук. На блюдце высыпаем понемногу кунжут, наливаем в неглубокую чашку свекольный сок (из свеклы можно тут же сделать быстрый салатик с майонезом, чесноком и грецкими орехами). Из картофеля делаем небольшую лепешку, на нее укладываем лук и селедочку.

    Соединяем края, придаем форму клубнички.Опускаем в сок свеклы (у меня свекла была отварная). Долго не держим, картофель быстро вбирает сок.

    Присыпаем клубничку кунжутом и укладываем на блюдо. Не забудьте полить оливковым маслицем!

    Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 427 | Добавил: Xlika | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]