Холодные закуски из мяса

Ингредиенты:
Мука – 200 г;
Копченое мясо (охотничьи колбаски) – 350 г;
Консервированная фасоль – 400 г;
Сыр – 100 г;
Сметана – 100 г;
Майонез – 100 г;
Яйца – 3 шт.;
Гашеная сода – 1 ч. л.;
Зелень укропа.

Способ приготовления:
Копченое мясо и сыр нарежьте кубиками, смешайте с фасолью, а также мелко порезанной зеленью укропа. Затем венчиком взбейте яйца со сметаной и майонезом, добавьте туда же гашеную соду, а также муку. Все хорошенько перемешайте, выложите в форму и выпекайте около сорока минут в разогретой до 180 градусов духов ... Читать дальше »

Салат «ЖЕМЧУЖИНА»

Очень интересный и вкусный салатик!!! Все гости были в восторге!!!

Состав салата:

... Читать дальше »

Слойки с яблоками. Розочки.

Рецепт нашла в интернете еще до Нового года, а сегодня решила испечь. Рецепт оч ... Читать дальше »

Слоеный закрытый пирог с капустой

... Читать дальше »

КРАБОВЫЙ ТОРТИК

все те же крабовые палочки!!!

Нам потребуется:

Две упаковки длинных крабовых палочек по 5 шт(всего 10 шт)

2 вареных яйца

50 г копченой семги(я купила хребты копченой семги,стоят они очень дешего и соскребла с них мясо)

200 г отварного риса

3 соленых огурчика (можно маринованных)

1 отварная морковка для украшения

Майонез(можно использовать на половину со сметаной)

В отварной рис добавляем копченую семгу

... Читать дальше »

Эти блины очень симпотично выглядят. Посмотрите какие красавцы! И вкусные.

Ингредиенты:

500 мл молока

50 гр темного шоколада

2 ст.л какао

5-6 ст.л горячей воды

250 муки

2 яйца

3 ст.л сахара

25 гр сливочного масла

щепотка соли

растительное масло для жарки

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Добавляем молоко. Снова слегка взбить. Затем аккуратн ... Читать дальше »

Как трепещет в предвкушении земля,
Как заманчиво воркуют сизари!
В яркой цифре на листе календаря
Засверкали вдруг салютов фонари.


Мы с восторгом замечаем, что весна.
Мир прекрасен и любим, неповторим.
И с собою рядом женщину узнав,
Просыпаемся, влюбляемся, творим.


В наших разных, притягательных, мирах
Этот праздник восхитительно един.
Мы вас любим, не за совесть, не за страх,
А за счастье, и за взгляд, всего один!


Ваша нежность, ваши губы, ваша страсть,
Материнская ли, девичья ли, грусть –
Не купить их в магазине, не украсть,
Это ваше, только ваше, ну и пусть!


Только вам мы посвящаем жизни путь,
Только с вами познаем мы суть добра,
Ради вас, и для себя, совсем чуть-чуть,
Защищаем теплый свет судьбы костра.


В этот день, восьмого марта, песен нет -
Серенады, серенады до зари!
Вашим душам - восемнадцать юных лет,
И здоровья вам, ... Читать дальше »

Предлагаю вам к чаю один из любимых в нашей семье сладких пирогов. Рецепт его достаточно простой и делается он без особых усилий и навыков.

Ингредиенты:

2 яйца

сахара чуть меньше стакана

1 ст.л. бальзама на травах

щепотка соли

масло сл. 200г

разрыхлитель

мука около 300г

яблочное варенье

Способ приготовления:

Яйца перемешать с сахаром, взбить, добавить соли. Масло сл. достать из морозильника, покрошить, дать постоять, чтобы оно размякло.

Муки уйдёт примерно 300г, просеять,  замесить тесто. Я в тесто добавляю 1 ст.л. бальзама, рома или кон ... Читать дальше »