"березка"
По слоям - куриная грудка копченая, чернослив (распарить и порезать),
лук, жаренные шампиньоны, огурчики соломкой свежие, желтки, тертый сыр и
тертые белки. Каждый слой майонезом. Выложить салат в виде стволов
берез. Полосочки черные сделать либо черносливом, либо оливками.
Петрушка - ветки, низ зелень травы. (яцами не злоупотреблять, парочку
хватит!)
|
