Тортик "Шалаш"  по-шаговый

300гр. творога, 200гр. слив. масла (маргарина), 2-3ч.л. какао,

1 стакан сахара, 36 штук квадратного обычного печенья.

Глазурь:

50гр. сли. масла, 1ст. сахара, 4 ч.л. какао, 

3ст.л. молока, 50гр. шоколада.

Начинка: творог пропустить через комбайн(мясорубку), добавить сахар и масло мягкое.Всё хорошо перемешать. Разделить на три  равные части, В одну изнихдобавить какао, в другую куркуму (на кончике ножа). При желании можно добавить растворимый желатин и кусочки фруктов.

В этучасть я добавила-какао.

В эту часть я добавила куркуму.

В последнюю часть я добавила-свекольный сок. И получилось у меня крем- три цвета.

Каждое печенье обмакнуть в теплом молоке и сразу же разложить на целофан 3х6шт. Затем смазать начинкой одного цвета и снова разложить печенье 3х6 штук и снова начинкой, но уже второго цвета.

Теперь самое главное аккуратно с помощь рук сложить его по длине в виде "шалаша". Зафиксировать и поставить в холодильник на ночь. Залить глазурью и украсить  посвоей фантазии.