Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Май 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 21
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Май » 19 » рулет" на скорую руку"
    11:08
    рулет" на скорую руку"

    Рулет "На скорую руку"

    Нашла очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

     



    Состав
    для теста
    яйца - 3 шт,
    сахар - 1 ст. ложка,
    сгущенное молоко - 0,5 банки,
    разрыхлитель - 1 ч. ложка,
    сливочное масло или маргарин - 100 г,
    мука - 4-6 ст. ложек

    для начинки
    вареное сгущенное молоко - 1 банка,
    грецкие орехи,

    для глазури
    темный шоколад - 100 г,
    молоко - 2-3 ст. ложки,
    сливочное масло - 1 ст. ложка


    Приготовление

    Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
    Масло или маргарин растопить и охладить.
    Взбить яйца с сахаром.
    Продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко и взбивать до получения однородной массы.
    Затем постепенно всыпать муку с разрыхлителем и еще раз хорошо перемешать.
    Влить в тесто растопленное масло и хорошо размешать.
    Застелить противень пергаментной бумагой или смазать растительным маслом, вылить получившееся тесто на противень и разровнять его.



    Выпекать при температуре 180 градусов 15-20 минут до золотистого цвета.
    Вынуть противень с испекшимся коржом и горячим быстро смазать вареной сгущенкой, и посыпать рубленными грецкими орехами.



    Также быстро свернуть корж рулетом и остудить.



    Приготовить глазурь: растопить на водяной бане шоколад, предварительно разломав его на кусочки, добавить молоко, сливочное масло и хорошо перемешать.
    Остудить получившуюся глазурь до температуры тела.
    Смазать рулет шоколадной глазурью и украсить грецкими орехами.

    Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 413 | Добавил: kdas | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]