Для приготовления потребуется
4 апельсина
1 лимон
1 кг сахара
10г лимонной кислоты
Апельсины и лимон заморозить на ночь в морозилке, потом прокрутить в мясорубке( немного подождать, пока чуть-чуть оттают)
Массу перемешать с 3 литрами воды, процедить через марлю.
В процеженный сок добавить 6 литров воды, перемешать,добавить 1 кг
сахара и лимнную кислоту, снова перемешать до полного растворения.
Пусто все немного постоит и готово.
Получается 9 литров вкусного и полезного напитка. Воду добавлять не кипяченую, а фильтрованную или бутулированную без газа.
|