Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Июнь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 21
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июнь » 10

    Берем 2 шт. рыбного филе, посолить поперчить и сбрызнуть лимоном.

    Начинка-1-2 вареных яйца, зелень, шампиньйоны поджарить с лучком, сыр. 

    На фольгу смазанную подсолнечным маслом положить 1 филе рыбы, выложить начинку и сверху второе филе, сбрызнуть маслом. Завернуть в фольгу и в духовку. После того как рыба уже готова сверху можно положить сыр и в духовку до расплавления. Рыбка готова.

    Раньше я эту рыбку готовила в микроволновке (только без фольги), а сегодня захотелось пригот ... Читать дальше »

    Категория: МЕСНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 405 | Добавил: kdas | Дата: 10.06.2011 | Комментарии (0)

    Чебуреки по- Ленинградски В первую очередь хочу поблагодарить всех оценивших мои скромные кулинарные и литературные таланты.
    Был очень рад обнаружить большое количество случайных единомышленников, разделяющих мои взгляды на культ вкусной и нездоровой пищи. Продолжаем...
    Вот вы все, наверное думаете, что чебуреки это блюдо какой- нибудь восточно- грузинско- узбекской кухни?! Ан нет! Эти пирожки придумали в Ленинграде. Многие поколения ленинградцев помнят знаменитую "Чебуречную на Майорова", ныне Вознесенский проспект. И если попали вы на берега Невы- то обязательно первым делом пойдите не в Эрмитаж или Исаакиевский собор, а направьте свои стопы туда, где время повернулось вспять, где по- прежнему жарят самые вкусные чебуреки по-ленинградски и официантки, как в старые, добрые времена безучастны к посетителям и не меняют никогда пепельницы на столе. Попробуем воплотить сие блюдо в домашних условиях, вряд ли получится так же, но мы попытаемся. Итак, "Чебуреки по- Лени ... Читать дальше »
    Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 713 | Добавил: kdas | Дата: 10.06.2011 | Комментарии (0)

    Пирожное "Зебра"

    Торт это или пирог даже не знаю, смотря как подать, решайте сами.
    5 яиц взбить миксером, потом добавить 2 стакана сахара, взбивать ещё минут 5, затем продолжая взбивать добавить 150 гр. растительного масла, 200 гр. сметаны, 0,5 ч. ложки соды гашёной уксусом или соком лимона, 2 стакана муки. Разделить тесто на две равные части , в одну добавить 3 ст. ложки какао. Выкладывать в центр формы 2 ложки светлого теста, затем в центр светлого 1 ложку тёмного и т. д. Выпекать при 200* 30-35 минут.
    Глазурь: По 2 ст. ложки сметаны, какао, сахара и сливочного масла, довести всё до кипения и облить сверху. Хотя у меня любят другую глазурь: шоколад растопить на водяной бане и довести до нужной консистенции молоком или сливками.Вот что у меня получилось.

    ... Читать дальше »
    Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 707 | Добавил: kdas | Дата: 10.06.2011 | Комментарии (0)