Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Наш опрос
Изменить дизайн??
Всего ответов: 24
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июль » 11 » И снова мешочки
    15:50
    И снова мешочки

    И снова мешочки


    Решила немного поэкспериментировать. Слегка переделала рецепт "Куриные ножки в мешочке" .
    Те же мешочки, только вместо куриной голени взяла куриное филе, обжарила его, мелко покрошила и добавила к нему сыр.




    СОСТАВ:

    картофельное пюре
    обжаренные мелко порезанные грибы(у меня шампиньоны)
    обжаренный с замороженной овощной смесью лук
    мелко порезанное обжаренное куриное мясо
    сыр
    готовое слоеное тесто



    СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

    Картофельное пюре смешать с луком, овощами и грибами.
    Мясо курицы с сыром.



    Раскатать пласт теста 30х30 см и порезать его на 4 квадрата.



    На каждый квадрат положить 2-3 ст.ложки картофельной начинки, на нее 1-2 ст.ложек мясо+сыр.



    Захватываем сначала уголки теста над начинкой, затем оставшиеся краешки.




    Завязываем ниткой (не туго). Кончики теста отгибаем в виде цветочка.




    Готовые мешочки укладываем на противень и смазываем взбитым яйцом.



    Помещаем в духовку до зарумянивания корочки. В этот раз я выпекала при темп.170 градусов примерно минут 40.
    С готовых мешочков снять аккуратно нитку и уложить на блюдо. Если для праздничного стола, то можно на листья салата. Украсить зеленью.


    Категория: МЕСНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 495 | Добавил: kdas | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]