Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Июль 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Архив записей
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 21
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июль » 11 » Картошка в горшочках с грибами
    14:19
    Картошка в горшочках с грибами
    Картошка в горшочках с грибами


    Количество порций: 2


    Будет готово через: 70 мин


    Вы потратите: 20 мин



    Картошку можно запечь в духовке с шампиньонами. Но особенно вкусной будет картошка в горшочках с грибами, если использовать не только шампиньоны, но и ароматные белые грибы.


    Ингредиенты на 2 порции:


    Картошка - 300 г


    Грибы шампиньоны свежие - 300 г


    Грибы белые сушеные - 20 г


    Соль - по вкусу


    Перец - по вкусу


    Растительное масло для жарки - 40 г


    Лук - 100 г


    Сметана - 100 г


    Сыр твердый - 50 г


    Бульон (по желанию) - сколько уйдет



    Сушеные белые грибы промываем, заливаем водой и оставляем примерно на 20 минут.

    В это время картошку нарезаем небольшими кубиками. Лук нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем на тёрке.

    Шампиньоны нарезаем ломтиками.



    Картошку солим и обжариваем на растительном масле около 5 минут.



    Лук обжариваем на растительном масле до светло-золотистого цвета (3-4 минуты).



    К луку добавляем шампиньоны и часть вымоченных белых грибов. Перчим, солим. Обжариваем около 5 минут.



    В горшочки выкладываем половину обжаренных грибов и половину оставшихся белых грибов. Добавляем ложку сметаны.



    Затем выкладываем картошку.

    Добавляем ложку сметаны.



    Затем снова выкладываем грибы, добавляем сметану и тертый сыр.

    Вливаем немного воды или бульона (на 1/4 часть горшочка).



    Накрываем горшочки и ставим их в духовку.

    Запекаем картошку с грибами при температуре 160-180 градусов до готовности (картошка должна быть мягкой), примерно 40-45 минут.



    Картошка в горшочках с грибами готова.

    Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 338 | Добавил: kdas | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]