Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Июнь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Архив записей
Наш опрос
Изменить дизайн??
Всего ответов: 24
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июнь » 14 » куриный суп по-французки
    21:09
    куриный суп по-французки

    Куриный суп по-французки

    Кабачки,перец и чеснок придаютэтому куриному супу "французкую" остроту и характерный вкус.  

      Подготовка:20мин 

    Приготовление:25мин

    Продукты:1 ст.л оливкового масла

    1 большая луковица,3 зуб чеснока,нарезать тонкими ломтиками

    по 1 небольшому стручку зеленого и красного перца,без семян,нарезать кубиками

    2 средних кабачка,разрезать пополам вдоль,а затем на тонкие ломтики

    1 ч.л сушоного майорана

    стакан протертых помидоров

    1 лкуриного бульона

    200г тальятелле(это лапша широкая и длинная,можно сделать самим лапшу домашнюю)

    0,5кг куриных грудок без костей и кожи,нарезать мелкими кубиками

    1/4 ч.л соли,молотый перец.

    1 Разогреть оливковое масло в большой кастрюле и довести в нем лук до мягкости.Добавить чеснок и готовить 1 мин.

    2 Смешать красный и зеленый перец,накрыть крышкой и готовить 5 мин,помешивая.Добавить кабачки и майоран,накрыть и тушить,изредка помешивая,7 мин или пока кабачки не станут мягкими.

    3 Влить в кастрюлю протертые помидоры и куриный бульон и довести до кипения.Положить туда же куриное мясо и лапшу.Накрыть крышкой и готовить на медленном огне 5-8 мин.Добавить соль и немного перца и подавать с хрустящими хлебными палочками или крекерами
    Категория: Суп | Просмотров: 225 | Добавил: kdas | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]