Отварное мясо говядины , отварную морковь, солёные огурцы нарезать небольшой соломкой. Сырой картофель нарезать соломкой, отварить в подсолёной воде (2-3 минуты, варится быстро!) Чеснок (2-3 зубчика)натереть на мелкой тёрке. Добавить горошек консервированный, посолить чуть. Всё перемешать с майнезом. Жёлтые цветы вырезала из перца формочкой для печенья. Оранжевые-из моркови варёной( срезала тонкую полоску по кругу так, как чистят картофель, скрутила по спирали). Красные -из кожуры помидора(срезала с помидора небольшие "лепёшки"-лепестки). Сыр нарезать на полоски, переплести(попыталась сделать корзину ).
