СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И ПЛАВЛЕНЫМИ СЫРКАМИ
Ингредиенты: фарш 0.5 кг, репчатый лук - 2 шт., морковь 1шт., картофель, сыр плавленый - 2-3 пачки, растительное масло, укроп.
В фарш добавляем лук, специи. Делаем фрикадельки. В кипящую воду
кидаем фрикадельки варим до всплытия, снимаем пену. Лук с морковью
пассеруем на растительном масле, добавляем в суп. Следом добавляем
картофель. Сыр плавленый режем кубиками. Добавляем в суп. Варим до
растворения сыра и готовности картофеля. Приятного аппетита!
|