Главная | Регистрация | Вход
RECEPTIK.3DN.RU
Block title
Категории раздела
САЛАТЫ [78]
ЗАКУСКИ [76]
МЕСНЫЕ БЛЮДА [35]
ДИСЕРТЫ [108]
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД [15]
НАПИТКИ [22]
Суп [33]
Закатки [14]
Поиск
Календарь
«  Июнь 2011  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930
Архив записей
Наш опрос
Изменить дизайн??
Всего ответов: 24
Мини-чат
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz
  • Статистика

    Онлайн всего: 1
    Гостей: 1
    Пользователей: 0
    Главная » 2011 » Июнь » 14 » творжно-желейный торт
    17:49
    творжно-желейный торт

    Творожно-желейный торт

     

     

     торт

     

    Ингредиенты:
    • 500 г творога
    • 100 г сахара
    • 3 желтка
    • 100 г сливочного масла
    • 12 г желатина
    • 350 мл молока
    • 50 мл воды
    • 1 пакет полуфабриката ягодного желе (на 200 мл жидкости)
    Приготовление
    Высыпать порошок ягодного желе в небольшую миску, залить 50 мл кипятка и тщательно перемешать до полного растворения желатина.
    Затем долить 150 мл чуть теплого молока.
    Перемешать и перелить в кольцеобразную форму для саваренов, слегка смазанную растительным маслом
    (Можно использовать любую другую подходящую по объему форму.)
    Поставить в холодильник до застывания.
    Пока смесь застывает, делаем творожное желе.
    Сливочное масло растереть с сахаром и желтками до образования пены.
    Продолжая взбивать, добавляем понемногу творог.
    Предварительно замоченый и отжатый желатин растворить в горячем молоке, слегка остудить и перемешать с творожной массой.
    Выложить творожную массу в форму сверху слегка застывшего ягодного желе.
    Поместить в холодильник для застывания.
    Когда торт застынет, окунуть форму на 2-3 секунды в горячую воду, опрокинуть содержимое на блюдо и украсить цукатами или чем-то другим из имеющегося по своей фантазии

    Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 264 | Добавил: kdas | Рейтинг: 0.0/0
    Всего комментариев: 0
    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]