На свою семью беру 1 литр простокваши, 4 яйца, 1 чуть не целый стакан сахара( а вообще на вкус любите сладко кладите больше), пол пачки(маленькой) живых дрожжей, 1 стакан сметаны, муки сколько возьмет в себя тесто (чтобы не прилипало к рукам). Замешиваю тесто и в тепло. Пока поднимается ... Читать дальше »

Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 484 | Добавил: kdas | Дата: 22.05.2011 | Комментарии (0)

медово-лимонный

Торт медово-лимонный

Тоже не мой тортик и даже еще не пробовала, но выложу сюда, чтобы не потерять :) Может кому-то пригодится. Очень, по-моему, необычный!

ТЕСТО:

2 яйца
150 гр масла(маргарина)
3 ст.ложки меда
1 стакан сахара
пакетик разрыхлителя(14 гр) или 1\2 ч.л. соды
3 ст. муки примерно

КРЕМ:
800-1000 мл сметаны
1.5 стакана сахара
пол лимона (мож ... Читать дальше »

Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 570 | Добавил: kdas | Дата: 22.05.2011 | Комментарии (0)

фаршированные кабачки

Вкусняшки (кабачки фаршированные)

Кабачки молодые - 3 шт.

Фарш - 200 гр.

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 491 | Добавил: kdas | Дата: 22.05.2011 | Комментарии (0)

закусочный рулетик"Пятнистый"

Закусочный рулетик "Пятнистый"

Нашла в интернете на сайте "Комсомольской правды", так понравилось, что не могу не поделиться. Думаю, это очень нарядное блюдо для новогоднего стола. РЕЦЕПТ И ИСПОЛНЕНИЕ НЕ МОИ!

Для теста: 4 яйца, 2 ст. л. крахмала, 2 ст. л. муки, 100 гр сметаны, смешанной со специями, соль, ... Читать дальше »

Категория: ЗАКУСКИ | Просмотров: 473 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

лимонник

Лимонник

1 лимон

1 стакан сахара

1,5 л воды.

Вскипятить воду с сахаром .Снять с огня и положить в кастрюлю с водой нарезанный дольками или тонкими кружочками лимон. Настаивать 8 часов. Пить охлажденным.

Категория: НАПИТКИ | Просмотров: 496 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

торт"Муравейник"

Торт "Муравейник"

Состав

...

Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 519 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

слоеные завитушки с колбасой

Слоеные завитушки с колбасой

Проще не придумаешь!

Слоеное тесто нарезать вдоль на полоски, вареную колбасу тонкими кружочками и пополам. Тесто слегка раскатать или растянуть руками, уложить колбасу

... Читать дальше »

Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 627 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

салат с сухариками

банка шпрот

3-4 соленых огурца среднего размера

4-6 яиц (на свой вкус)

150 гр сыра

чеснок 2-3 зубочка

1 маленькую луковицу или половинку

2 пакетика ржаных сухариков со "вкусом сыра"

все порезать мелкими кубиками, добавить:

сок 1 лимона

... Читать дальше »

Категория: САЛАТЫ | Просмотров: 617 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

рулет" на скорую руку"

Рулет "На скорую руку"

Нашла очень вкусный рецепт в интернете,спешу с вами поделиться.

Категория: ДИСЕРТЫ | Просмотров: 614 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

печень по-строгановски

ПЕЧЕНЬ ПО-СТРОГАНОВСКИ

говяжья печень - 500 г
лук репчатый - 2 шт.
мука - 2 столовые ложки
сметана - 200 г
соль, перец
растительное масло
томатная паста - 1 столовая ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Говяжью печень помыть, очистить от пленок и жилок.
Порезать печень на тонкие длинные кусочки.
Лук почистить и измельчить.
В сковороде на растительном масле обжарить лук, добавить муку и обжарить все вместе.
Добавить к луку, обжаренному с мукой, сметану, развести соус небольшим количеством воды или бульона и довести до кипения.
В глубокой сковороде на растительном масле обжарить кусочки говяжьей печени, добавить томатную пасту и обжар ... Читать дальше »

Категория: МЕСНЫЕ БЛЮДА | Просмотров: 407 | Добавил: kdas | Дата: 19.05.2011 | Комментарии (0)

« 1 2 ... 29 30 31 32 33 ... 38 39 »